清蒸乌鸡肉的做法【新京葡萄京】

“乌鸡是白色羽毛，乌鸡的功效:强筋健骨，抗衰防癌，腹痛多痰，强化免疫力等，所含非常丰富的蛋白质。有讨厌不吃的可以试着做到一下。” 食材明细主料乌鸡1500g辅料五味子30g党参30g陈皮20g小红枣30g枸杞15g白芷1片姜片15g大葱片20g食用盐5匙鸡精3匙味精3匙胡椒粉1匙高度白酒半茶杯清水1600g蒜瓣12g沙参30g猪油150g原味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性清蒸乌鸡肉的作法步骤1成品图。

2打算一只乌鸡。3改刀切块，用清水洗涤可用。

4重新加入食用盐，胡椒粉，鸡精，味精，高度白酒油炸六至七分钟。5准备好小红枣，陈皮，枸杞，五味子，党参，大葱片，蒜瓣，沙参切好可用。

6重新加入水，放进大葱片，枸杞，小红枣，姜片，沙参，五味子，党参，陈皮，蒜瓣，白芷，猪油。7再行将锅中加入适量水。8放进锅中垫上锅盖，用小火蒸制一至两小时。9成品图。

小窍门如果是老母鸡煮的时间要幸一些，如果是几个月的小鸡不必须煮多久。

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