自制汉堡炸鸡双人餐的做法|新京葡萄京

“想起炸鸡，大家第一个想起就是KFC！不起码孩子讨厌不吃，大人也讨厌不吃，特别是在是肯德基的香辣鸡腿堡和薯条，小姿每次去都会不吃。KFC的价格也是不低廉的，小小的双人餐也得80多块，美味的肯德基自己在家需要作好吗？当然能了！” 食材明细主料鸡翅根6个鸡腿2个汉堡坯2个番茄1个辅料沙拉酱13克蚝油1勺酱油1勺中甜口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性制做汉堡炸鸡双人餐的作法步骤1打算食材2鸡腿去骨清除整洁，用刀背拍松便利熟透3鸡翅根洗涤后在肉厚的用牙签多叉几个眼，便利熟透4放进蒜片姜片，生抽、蚝油、配料、白糖、盐、黑胡椒配料腌渍2小时5土豆削皮切成跟细筷子差不多笔画的条，放到水中洗一下去除淀粉6烧开一锅水，特1小勺盐。

把土豆条熬八成熟期，约2分钟左右。捞起过凉水，控干水份，或者用厨房纸巾吸干水7碗中重新加入1勺面，1勺淀粉，10克小食漆加热均匀分布8把腌制好的鸡翅根裹上粉，放进蛋液中再度白布上一层粉9把腌制好的鸡腿肉白布上粉，放进蛋液中再度白布上一层粉10锅放入油下土豆条，油量以能水淹土豆条不尽相同，炸伤至黄金可口捞起11油烧热，放进筷子周围冒小泡，才可放进鸡腿肉，改为小火快炸，炸伤至鸡腿金黄可口，约3分钟，才可捞起12油烧热，放进筷子周围冒小泡，才可放进鸡翅根，炸伤至鸡翅根金黄可口，才可捞起13将汉堡胚从中间平行进，砖生菜后挤上沙拉酱，敲上鸡腿、西红柿片，最后垫上另一半汉堡胚，美味的香辣鸡腿汉堡就作好了14当然油炸食品也不建议孩子多不吃，不吃什么都有一个尺度，再行爱吃的东西只要不身体健康，有时候不吃一次解解馋就可以啦！15大家试试看。

小窍门1.土豆要选长长的那种，这样切出来的条儿才漂亮2.做到鸡腿堡，鸡腿一定要自由选择大一点的 3.炸伤的时候火无法大，不然不会纸。最差炸一遍，然后再行复炸一遍。4.牙签恰的印子要浅一点较为熟透，炸伤好鸡腿的可以用吸油纸吸下油再行不吃 5.斥困难的可以必要买炸粉或者腌料。

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